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市场上的葡萄酒价格，在中国，一点都不透明，水是真的有点深。在法国的餐酒，在中国的价格可以到3-4K，AOC级别的就高到不知道哪里去了。

所以很多酒友都被一个问题困扰： 市面上红酒琳琅满目，价格不等，那到底什么样的红酒才是好酒呢？价钱贵的就好吗？几十块钱买的葡萄酒会不会是假酒？千元以上的葡萄酒就是好酒吗？

红酒的好坏到底怎么来判断？其实只要简单2步，就一目了然。

1. 看酒庄和品牌以及酒标

能在庞大的葡萄酒行业打出名声，过硬的品质是关键，如拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）、奔富（Penfolds）等国际大型葡萄酒品牌就是典型的例子。此外，如果某些发展历史较长，家族几代相传，或是产量较小的精品酒庄，又或是产区内的顶级名庄，如西岱岛酒庄，这些酒庄的酒质会相对优秀且稳定，并有自己的风格，值得考虑。

除了酒庄和品牌，酒标涵盖的信息还有很多，包括其名字、产区、年份、品种、级别等。有了这些基本信息，能大致判断一款酒处于什么位置。

2. 看、闻、品

红酒好与差，可以通过酒液颜色、味道和口感来分辨。

从酒液颜色来看，好的红酒应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明)，有光泽，色泽自然、悦目；而质量差的红酒，颜色混浊无光，没有自然感，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。

从味道和口感来说，葡萄酒作为一种发酵饮品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气平衡、协调、融为一体，酒体丰满完整，口感有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的红酒，不具备上述特点，可能会有突出暴烈的水果香(外加香精)，或者酒精味突出，酒体单薄没有层次感。

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