独面筋的家常做法视频_独面筋的家常做法
2023-05-14 05:44:12 来源：互联网
(资料图)
1、虾仁独面筋5261的做法1.主要食材：虾、4102面筋。
2、2.将面1653筋用热水洗一内下（主要是将面筋里面的油洗洗容，现在市场买来的面筋吃着不放心，不知道是用什么油炸的）改刀切成块备用。
3、3.将虾清洗干净。
4、4.去掉皮和挑掉虾线，清理干净，做锅烧开水，水开了将虾仁焯水备用。
5、5.点火等油温热了放入姜、葱炝锅。
6、6.姜、葱炒到有了香味放入切好的面筋块，翻炒。
7、7.继续翻炒加入料酒、酱油、盐、白糖、适量的水（最好水要多一些）盖上锅盖煮一会。
8、8.等水少了快起锅时加入虾仁（虾仁放之前要用水焯一下）用团粉勾芡，滴入一些明油即可。
9、9.一道虾仁独面筋就做好了。
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